Il salmone unico al mondo l’attenzione a ogni dettaglio senza compromessi. Controcorrente. La vera, grande, novità: salmone affumicato e stagionato secondo la tradizione parmense. Scegliamo le migliori baffe di salmone
“La grappa è una cosa viva e come tale va trattata. Mandarla in giro appena fatta sarebbe come pretendere di far camminare da solo un bimbo di un anno. Bisogna
“L’arte difficile della semplicità”. L’azienda si trova nel comune di Olevano Romano, antico borgo medioevale a sud est della provincia di Roma a circa 600 mt di quota. In un
BENVENUTI IN UNA STORIA CHE SI TRAMANDA DI PADRE IN FIGLIO LA NOSTRA STORIA La nostra storia inizia nel 1919 quando i fratelli Alfredo, Francesco ed Alberto Pardi fondano la
Una storia di sapori iniziata nel 1408 Le origini della Tenuta Cafaggio affondano in un passato lontano, in epoca medioevale, mentre il primo documento che attesta la presenza di Cafaggio
La Famiglia Da oltre un secolo Feudo Disisa appartiene alla famiglia Di Lorenzo. Tramandati da padre in figlio, l’amore e il rispetto per il territorio rimangono vividi e intatti ancora
L’Azienda nasce nel 1939 ad opera di Giacobbe Leopoldo quando acquistò un piccolo appezzamento di terreno proprio in cima al colle San Giovenale, posizione ideale per la coltivazione della vite.
Ausonia, è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare che nel corso degli ultimi anni ha convertito la produzione di vino convenzionale in produzione di vino naturale. Il vino biodinamico.
«La mia idea era di lasciare che la storia parlasse attraverso il vino, rendendolo il più “trasparente” possibile, senza interferenze. Un vino veramente coltivato.» IN SIMBIOSI CON LA TERRA I
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